Cuti Deepavali

Semalam kan cuti sempena Deepavali.  Mas ni dah lama rasanya tak makan pizza hut, so berpujuk-pujuklah En. Suami ajak gi makan pizza hut... pujuk-pujuk punya pujuk (jenuh gak la dok pujuk...) akhirnya bersetuju....

Mas pun biasalah tak masak la untuk makan tengahari. Nak p pizza hut la kan....

tiba-tiba jam 10.30 pagi En. Suami lak nak p ofis, ada masalah katanya...... rosaklah rancangan mas kali ni.

Mas : Nak makan pa balik nanti ? mas tak masak la..

En. suami : Tak pa la, abg balik nanti kita gi makan...

Mas : FuhH... lega tak yah masak. (hati berbunga riang...)

Senyum lebar tu..... harap leh makan pizza kot nanti..

Seronok kan duduk rumah, rilek, dapat baring-baring, golek-golek.... bestnyerrrrrrrr.........

Jam 3.00 petang

Alya : Ibu, abah tak balik lagi ka, alya lapar dah ni...

Ibu : Abah x balik lagi pun, nak makan apa?

Alya : tak jadi la kita p pizza, kita makan maggi goreng la ibu.

Ibu : tengok la, abah balik pukul brapa sat gi..

Kesiannyer anak-anak ibu, makan maggi jer.... nak wat cam mana, ibu yg tak mau masak kan....

Mas pun buat la maggi goreng & goreng sosej kat anak-anak....

Aduhhhh.... lama bebenor tunggu en suami, tak balik lagi pun, jam dah 5 petang. Harus memang tak jadi la rancangan ibu....

tungu punya tunggu, jam 8.00 malam baru en. Suami balik....

Alya : Abah kata nak p makan pizza hut?

Abah : Abah nak pi la ni, sapa nak p, tukar baju cepat...

Mas : (Betul ka suamiku ni, dah la baru balik kerja, betul ka nak p ni...)

alya ngan adik pun cepat jer minta tukarkan baju.... Ibu pun apa tunggu lagi, cepat jer...

Jam 9.00 malam kami pun sampai la kat pizza hut, kat inderawasih....
(Tercapai juga keinginan nak makan pizza..)

Alya nak makan pizza yang baru tu, Ultimate Cheesy..

Aduhhh.. Alya, rosak la diet ibu, nak makan cheesy-cheesy lak.... siap add on topping cheesy hawaiian chicken lak tu.. (Tak sedap la cheesy ni, sedap lagi supreme hawaiian chicken).

Mas makan sekeping jer pizza, loya, cheesy sgt rasanya.

garlic bread cicah sup... sedapnyer... 1 chicken wing.... kenyang dah....

Adik lak makan pizza sikit, sup sampai abih dia makan... sedap katanya..

Tu pun ada balance lagi, siap suruh bungkus lak tu...

Balik sampai rumah dah kat jam 10.30 malam.....

Balik tu siap layan cerita tamil lak ...

alya ngan adik nengok dengan kusyuknyer, cerita tentang robot-robot gitu. best la diaorang...

En suami dah letih kot kan, baring atas sofa tu terus lena......................

Abih la cuti untuk satu hari.... Esok nak pi kerja lak...........

Resepi Pertama

Selamat Pagi dan Salam Sejahtera.......

hah.. jangan terkezut pulak tengok tajuk entry nya gini. 
mas selalu masak tau kat umah...
cuma ini adalah resepi pertama mas untuk dikongsikan dalam blog ni.

Sebenarnya mas dah lama nak try buat ikan masak stim.
So, sempena cuti hujung minggu tu, maka tercapailah sudah hasrat hatiku untuk masak ikan stim......
ngan sotong goreng tepung.

walla.walla.. sedapnya... hehehe puji sendiri, kenalah puji sendiri kan, kalau tak siapa lagi yang nak puji.
cuma, "komen-komen" untuk membina tu adalah.. siapa lagi pengkritik tetap mas...,
Saudara/saudari sekelian, diperkenalkan..... anak dara saya.....


Alya a.k.a Ayong
(Nurul Alya Wahyuni, 6 Tahun)

Dia ni kan.. kan.... kalau komen orang mesti kelas punya......
siap dengan memek muka lagi tu... en. suami lak penambah perisa kepada kritikan yang diberikan.. hehehehe...

Balik cerita tentang resepi mas ni, cuma terlebih perahan asam....
So, masam lah sikit..
Walaupun dikritik hebat, makan tetap habis punya......



Tanpa berlengah, ni REsepi Nya..





IKAN SIAKAP MASAK STIM

• 1 ekor ikan siakap
• 1/2 camca teh garam
• 3 sudu besar sos tiram
• 3 camca besar jus limau nipis
• 1 1/2 camca besar minyak masak
• 1/2 camca teh garam
• 5 biji cili padi - lebihkan kalau nak pedas
• 2 batang serai
• 1/2 inci halia muda Mayang halus
• 4 ulas bawang putih

Hiasan

• Daun Bawang
• Daun Sup
• Bawang Besar – potong bulat

Cara-cara

1. Ikan dicuci bersih dan lumurkan dgn garam dan sos tiram. Perap 15 minit..
2. Panaskan kukusan dan sediakan bekas tahan panas.
3. Letak ikan tadi ke dalam bekas tahan panas, masukkan jus limau.
4. Kukus sebentar kemudian masukkan halia, bawang putih, serai dan kukus hingga masak.
5. Masukkan rampai hiasan...........

Dah boleh makan..... makan ngan nasi kosong pun sodap..........

yum..yum... delicious...

Inilah hasil air tangan mas untuk keluarga tercinta...,
   





 

  

ReSEpi KedUA,

Sotong Goreng Tepung

Bahan - Bahannya

Sotong Sederhana besar - potong bulat-bulat dan toskan

1 cawan tepung tempura gogi

2 sudu tepung beras

secubit garam

secubit kunyit

1 biji telur

Bancuhan Tepung

Pukul telur hingga kembang, masukkan tepung gogi, tepung beras, garam dan kunyit.

Pukul hingga sebati.

Caranya

Panaskan minyak.

Celup sotong dalam adunan tepung dan goreng hingga warna keemasan..

Inilah tepung tempura gogi yang mas gunakan... 

dan hasilnya........

Jemput Makan Semua............

Salam Perkenalan.....

Assalammualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh.......

Hari ini merupakan hari yang bermakna buat saya..
Hari ini dengan jayanya saya telah berjaya membina blog sendiri ...
Hari ini, dalam blog ini saya akan luahkan rasa hati saya... tentang diri saya, keluarga saya dan kehidupan sekeliling saya.... (wah!!! wah!!!!...... kelas kau mas, nak jugak buat blog..)

Dengan Bismillah Hirrahman Nirrahim saya merasmikan blog saya ini..........
hehehe......   :))))

ok... nanti kita sambung citer lagi yer.........