Bubur Pulut Hitam

 Bahan-Bahan

• 1 cawan pulut hitam- direndam
• Air secukupnya utk merebus pulut hitam
• 2 cawan santan pekat
• 2 cwn santan cair
• 1 ketul gula melaka
• 1 cawan gula pasir
• 2 helai daun pandan
• 2 helai daun pandan - belah dan simpul
• 1 sudu kecil garam

Cara-Cara

1. Rebus pulut hitam bersama air dan garamRebus pulut hitam sampai.
2. Masukkan gula pasir kemudian masukkan pula gula melaka yg di racik. Kacau hingga gula larut dan sebati.
3. Masukkan santan cair ke dalam periuk bersama daun pandan.  Masukkan santan pekat dan gaul sebati. Biarkan mendidih sebentar dan tutup api.
4. Setelah siap bolehlah di hidangkan.