Sotong Masak Masam Manis

Bahan-Bahannya

1.     6 ekor sotong sederhana besar

2.    3 ulas bawang putih

3.    2 ulas bawang merah

4.    1 biji bawang besar - di potong bulat (Hiasan)

5.    2 sudu cili boh

6.    sos tiram

7.    sos masam manis live

8.    sedikit garam & gula

9.    minyak untuk menumis

Cara-caranya

1.    Panaskan kuali

2.   Tumis bawang putih, merah hingga wangi

3.   masukkan cili boh, sos tiram dan sos masam manis 

4.   selepas tumisan pecah minyak dan masak, masukkan  

      sedikit garam & gula secukup rasa

5.   masukkan sotong

6.   Masukkan bawang besar yang dipotong bulat

Boleh la hidang untuk makan tengah hari.......