Sup Sayur Daging

 

Bahan-bahannya....

1.    Daging dipotong nipis - mas guna sikit jer daging.

2.   Bunga kobis

3.   Carrot

4.   2 sudu rempah sup

Bahan tumisan

1.     Bawang putih

2.    Bawang merah

3.    Halia

4.    sedikit minyak untuk menumis

Caranya.

1.    Daging direbus hingga empuk bersama rempah sup

2.    Dalam periuk berasingan, Panaskan minyak

3.   tumis bahan tumisan hingga kekuningan

4.   masukkan air rebusan daging tadi bersama daging

5.   masukkan bunga kobis, carrot..

6.   masukkan garam secukup rasa

7.   Akhir sekali, mas ketuk-ketukkan cili padi nak kasi
      pedas lah.........

 

 

Ok, dah siap.  Boleh dihidangkan dengan nasi panas