sempena cuti yang panjang, mas cuba membuat apam polkadot. Dah lama hajat dihati nak cuba wat apam ni, akhirnya tertunailah juga dengan bantuan anak dara mas......
inilah hasilnya....
Bahan-bahan
- 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150 ml susu segar @ susu cair
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovalette
- filling-blueberry @ strawberry
- pewarna
Cara-cara
1. Masukkan semua bahan apam kedalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
3. Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
5. Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
6. Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
No comments:
Post a Comment